红网长沙10月6日讯（记者 喻向阳）10月8日上午9时，2009•第四届中国（长沙）国际食品博览会开幕式将在湖南国际会展中心正式拉开主展序幕。截止今天下午，长沙主展区已初现雏形，其他展区也正在布展中。
　　
　　本次展会设置有550个左右标准展位、23个特装展位。共吸引16个省市、自治区、直辖市包括食品工业原料、食品添加剂、水产制品、生物食品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、蜂产品等各类参展商505个，其中不乏太极集团，光明乳业，上好佳食品等一系列知名企业。
　　
　　据活动组委会有关负责人介绍，本届食博会以“促进内需、提振信心、扭转危机、诚信发展”为主题，融“质量安全、品牌展示、技术交流、招商引资”于一体，力将集中展示中国及世界食品产业最具影响力的品牌、最具竞争力的产品和最新科技成果；全景式彰显各省、自治区、直辖市改革开放30年及建国60年以来的经济实力。
　　
　　本届大会组委会更力邀百胜餐饮集团、沃尔玛、麦德龙、欧尚、家乐福、易买得等联合国跨国采购及全球采购商（团）、国际买家亲临采购。
　　
　　本届展会对公众开放时间为10月8日下午、10月9日-10日全天，10月11日9时至下午3时，有兴趣的市民可前去采购。

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