北京晚报讯（记者 代丽丽）近期，北京市卫生监督所组织部分区县卫生局卫生监督所对餐饮单位使用和销售的酱油、酸奶进行了卫生监督抽检，其中抽检酱油50件，检测项目为山梨酸、苯甲酸；酸奶50件，检测项目为三聚氰胺。经相应疾病预防控制中心检测，全部合格。
　　此次抽检的食品均采自餐饮单位。结果表明，餐饮单位使用和销售的酱油、酸奶总体卫生质量较好。从现场抽检情况看，各餐饮单位在进货、储存、索证等环节能严格把关，定型包装食品标签标注的内容符合食品安全的有关要求。卫生监督部门要求各餐饮单位要从正规渠道进货,防止假冒伪劣食品进入市场。为保证市民的食品卫生安全，卫生监督部门将按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责，确保广大消费者的身体健康。

编辑：依依　来源：北京晚报