节前抽查醋全合格 酱油为90%
2009年9月26日
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本报讯（记者胡挺）昨日，成都市工商局发布第三季度酱油、醋产品抽查质量报告。抽查10批次的醋，全部合格。10批次的酱油有9个批次合格，合格率为90%。
这次抽查主要在市区的大型超
市和干杂店内进行。抽检指标包括商品标签、氨基酸态氮、铵盐、总酸（烹调酱油）、全氮、黄曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。
成都市双流佳味调味食品厂生产的亿家品黄豆酱油（800ml/瓶），因全氮项目不符合国家标准要求，被列为不合格产品。工商部门已责令该企业将不合格商品下柜，并要求企业立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。
