| 序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量(g/kg) |
生效时间 |
| 51、 |
没食子酸丙酯 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 52、 |
山梨酸钾 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 53、 |
生育酚 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 54、 |
生育酚 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 55、 |
竹叶抗氧化物 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 56、 |
滑石粉 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 57、 |
磷酸氢钙 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 58、 |
碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙) |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 59、 |
碳酸镁 |
胶基糖果 |
胶基糖果中基础剂物质 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
2008-06-01 |
| 60、 |
苯甲酸及其钠盐 |
胶基糖果 |
防腐剂 |
中国大陆 |
1.5(以苯甲酸计) |
2008-06-01 |
| 61、 |
二丁基羟基甲苯 |
胶基糖果 |
抗氧化剂 |
中国大陆 |
0.4 |
2008-06-01 |
| 62、 |
丁基羟基茴香醚 |
胶基糖果 |
抗氧化剂 |
中国大陆 |
0.4 |
2008-06-01 |
| 63、 |
二氧化钛 |
胶基糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
| 64、 |
富马酸 |
胶基糖果 |
酸度调节剂 |
中国大陆 |
8.0 |
2008-06-01 |
| 65、 |
海萝胶 |
胶基糖果 |
增稠剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
| 66、 |
海藻酸丙二醇酯 |
胶基糖果 |
乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
| 67、 |
己二酸 |
胶基糖果 |
酸度调节剂 |
中国大陆 |
4.0 |
2008-06-01 |
| 68、 |
姜黄素 |
胶基糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.7 |
2008-06-01 |
| 69、 |
没食子酸丙酯 |
胶基糖果 |
抗氧化剂 |
中国大陆 |
0.4 |
2008-06-01 |
| 70、 |
山梨酸及其钾盐 |
胶基糖果 |
抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
1.5(以山梨酸计) |
2008-06-01 |
| 71、 |
可可壳色 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
3.0 |
2008-06-01 |
| 72、 |
聚葡萄糖 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
膨松剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 73、 |
亮蓝及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.3(以亮蓝计) |
2008-06-01 |
| 74、 |
罗望子多糖胶 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
增稠剂 |
中国大陆 |
2.0 |
2008-06-01 |
| 75、 |
姜黄 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 76、 |
姜黄素 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.01 |
2008-06-01 |
| 77、 |
葫芦巴胶 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
增稠剂 |
中国大陆 |
0.2 |
2008-06-01 |
| 78、 |
焦糖色(加氨生产) |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 79、 |
焦糖色(普通法) |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 80、 |
焦糖色(亚硫酸铵法) |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 81、 |
菊花黄浸膏 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.3 |
2008-06-01 |
| 82、 |
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 |
中国大陆 |
0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计) |
2008-06-01 |
| 83、 |
二氧化钛 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
2.0 |
2008-06-01 |
| 84、 |
巴西棕榈蜡 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
抗结剂、 被膜剂 |
中国大陆 |
0.6 |
2008-06-01 |
| 85、 |
赤藓糖醇[生产用菌株:解脂假丝酵母(Candida lipolytica)] |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
甜味剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 86、 |
酸性红(又名偶氮玉红) |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05 |
2008-06-01 |
| 87、 |
苋菜红及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05(以苋菜红计) |
2008-06-01 |
| 88、 |
辛,癸酸甘油酯 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
乳化剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 89、 |
辛烯基琥珀酸铝淀粉 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
抗结剂、 乳化剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 90、 |
硬脂酸(又名十八烷酸) |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
胶基糖果中基础剂物质、 被膜剂 |
中国大陆 |
1.2 |
2008-06-01 |
| 91、 |
硬脂酸镁 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
抗结剂、 乳化剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 92、 |
紫胶红(又名虫胶红) |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5 |
2008-06-01 |
| 93、 |
诱惑红及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.3(以诱惑红计) |
2008-06-01 |
| 94、 |
蔗糖脂肪酸酯 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
乳化剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
| 95、 |
栀子黄 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.3 |
2008-06-01 |
| 96、 |
磷酸 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
酸度调节剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 97、 |
日落黄及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(05.01.01可可制品、05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1(以日落黄计) |
2008-06-01 |
| 98、 |
柠檬黄及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(05.01.01可可制品除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1(以柠檬黄计) |
2008-06-01 |
| 99、 |
靛蓝及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(05.01.01可可制品除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1(以靛蓝计) |
2008-06-01 |
| 100、 |
赤藓红及其铝色淀 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(05.01.01可可制品除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05 |
2008-06-01 |