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一款“榨菜”不合格

2009年9月13日 没有评论

本报热线966966报道(记者李澜)昨日,记者从市质监局获悉,近期国家质监局总局从对北京、天津、重庆等13个省、直辖市142家企业生产的150种酱腌菜进行监督抽查的情况来看,有13款产品不合格,合格率为91%。而我市一款榨菜也登上本次的“黑名单”。

13款产品登“黑名单”

据悉,本次抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》、《酱腌菜》及相关标准规定的要求,对酱腌菜产品的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、日落黄等)、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等15个项目进行了检验。在抽查中发现有13种产品存在不同程度的问题。

添加剂过量成主要问题

“食品添加剂过量,是本次抽查中发现的主要质量问题。”据市质监局有关人士介绍,按照《食品添加剂使用卫生标准》规定,酱渍菜和盐渍菜中甜蜜素不得超过0.65g/kg,糖精钠不得超过0.15g/kg,安赛蜜不得超过0.3g/kg。而由我市涪陵区桂怡食品有限公司生产的“涪陵榨菜”(规格:60g/袋、生产批号:2009-03-06)就因甜蜜素不合格,登上了“黑名单”。

记者随后在主城区的部分超市内询问和查看,未发现此款榨菜销售。

据市质监局相关专家表示,市民应首选正规商场、大型超市销售的大中型企业或知名品牌企业生产的酱腌菜,尽量购买有包装的酱腌菜产品。

作者:李澜

本文来源:重庆晨报

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