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肠衣中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

2009年8月21日 没有评论
 
序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg) 生效时间
1、 山梨酸及其钾盐 胶原蛋白肠衣(肠衣) 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5(以山梨酸计) 2008-06-01
2、 胭脂红及其铝色淀 胶原蛋白肠衣(肠衣) 着色剂 中国大陆 0.025(以胭脂红计) 2008-06-01
3、 诱惑红及其铝色淀 胶原蛋白肠衣(肠衣) 着色剂 中国大陆 0.05(以诱惑红计) 2008-06-01
4、 诱惑红及其铝色淀 可食用动物肠衣类 着色剂 中国大陆 0.05(以诱惑红计) 2008-06-01
5、 胭脂红及其铝色淀 可食用动物肠衣类 着色剂 中国大陆 0.025(以胭脂红计) 2008-06-01

 

来源:食品商务网

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