| 序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量（g/kg） |
最大允许残留量（g/kg） |
生效时间 |
| 1、 |
赤藓红及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.025 |
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2008-06-01 |
| 2、 |
靛蓝及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05（以靛蓝计） |
|
2008-06-01 |
| 3、 |
二氧化钛 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
10.0 |
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2008-06-01 |
| 4、 |
红曲米，红曲红 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
|
2008-06-01 |
| 5、 |
姜黄 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.2（以姜黄素计） |
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2008-06-01 |
| 6、 |
辣椒红 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
|
2008-06-01 |
| 7、 |
亮蓝及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05（以亮蓝计） |
|
2008-06-01 |
| 8、 |
硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾） |
膨化食品 |
膨松剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
铝的残留量（干样品，以Al计）≤100mg/kg |
2008-06-01 |
| 9、 |
柠檬黄及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1（以柠檬黄计） |
|
2008-06-01 |
| 10、 |
日落黄及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1（以日落黄计） |
|
2008-06-01 |
| 11、 |
胭脂红及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05（以胭脂红计） |
|
2008-06-01 |
| 12、 |
诱惑红及其铝色淀 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1（以诱惑红计） |
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2008-06-01 |
| 13、 |
栀子黄 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.3 |
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2008-06-01 |
| 14、 |
竹叶抗氧化物 |
膨化食品 |
抗氧化剂 |
中国大陆 |
0.5 |
|
2008-06-01 |
| 15、 |
红花黄 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5 |
|
2008-06-01 |
| 16、 |
栀子蓝 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5 |
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2008-06-01 |
| 17、 |
姜黄素 |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
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2008-06-01 |
| 18、 |
焦糖色（不加氨生产） |
膨化食品 |
着色剂 |
中国大陆 |
2.5 |
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2008-06-01 |
| 19、 |
卵磷脂 |
膨化食品、油炸薯片 |
乳化剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
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2008-06-01 |
| 20、 |
山梨酸及其钾盐 |
新型豆制品（大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等） |
防腐剂 |
中国大陆 |
1.0（以山梨酸计） |
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2008-06-01 |
| 21、 |
糖精钠 |
新型豆制品（大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等） |
甜味剂 |
中国大陆 |
1.0 |
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2008-06-01 |
|
