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内蒙古餐饮食品安全监督行动周18日启动

2009年9月18日 没有评论

新报讯(记者  段丽萍)  为做好全区餐饮业食品安全监管工作,确保国庆期间餐饮业食品安全,内蒙古自治区卫生厅18日启动了全区餐饮食品安全监督行动周活动。

    此次行动将持续到9月24日,检查范围为各类餐饮单位,包括学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、小饭桌、旅游景点餐饮接待单位;坚决取缔无卫生许可证和餐饮服务许可证的餐饮经营单位;严厉打击餐饮业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为;认真规范餐饮单位进货索证索票和台账记录管理制度;继续加强对餐具清洗消毒的管理;积极督促餐饮单位建立食品安全事故报告和应急处置制度;严格执行大型接待任务和集体聚餐备案申报和留样制度。

来源:北方新闻网

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