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昆明月饼生产严把原料关 严禁滥用食品添加剂

2009年8月16日 没有评论

中秋将至,为确保广大市民吃上放心月饼,昆明市近日召开2009年中秋月饼质量安全监督管理工作会,要求月饼生产者加强行业自律意识,严把原料关,严禁滥用食品添加剂。

    为确保中秋月饼的质量安全,昆明市规定月饼生产企业严格按照《食品安全法》组织中秋月饼的生产,严禁无证生产。对属于委托加工生产月饼的企业,昆明市要求其根据《食品生产加工业企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的规定办理备案手续。昆明市强化对月饼加工小作坊的监管,保证产品质量安全,严格规定所加工的产品只能在本县(市)区范围内销售,不得进入商场、超市及批发市场销售。(实习生 刘惠君 记者 余红)
                                                                                                                                    来源:云南日报

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