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配制酒中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

2009年8月21日 没有评论
 
序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg) 生效时间
1、 苯甲酸及其钠盐 配制酒 防腐剂 中国大陆 0.2(以苯甲酸计) 2008-06-01
2、 茶黄色素,茶绿色素 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
3、 赤藓红及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.05 2008-06-01
4、 靛蓝及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.1(以靛蓝计) 2008-06-01
5、 多穗柯棕 配制酒 着色剂 中国大陆 0.4 2008-06-01
6、 黑豆 配制酒 着色剂 中国大陆 0.8 2008-06-01
7、 红花 配制酒 着色剂 中国大陆 0.2 2008-06-01
8、 红米红 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
9、 红曲米,红曲红 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
10、 环己基氨基磺酸钠,环己基氨基磺酸钙(又名甜蜜素 配制酒 甜味剂 中国大陆 0.65(以环己基氨基磺酸计) 2008-06-01
11、 姜黄 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
12、 焦糖色(加氨生产) 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
13、 焦糖色(普通法) 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
14、 焦糖色(亚硫酸铵法) 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
15、 金樱子棕 配制酒 着色剂 中国大陆 0.2 2008-06-01
16、 可可壳色 配制酒 着色剂 中国大陆 1.0 2008-06-01
17、 亮蓝及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.025(以亮蓝计) 2008-06-01
18、 萝卜 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
19、 玫瑰茄红 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
20、 密蒙黄 配制酒 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
21、 柠檬黄及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.1(以柠檬黄计) 2008-06-01
22、 葡萄皮红 配制酒 着色剂 中国大陆 1.0 2008-06-01
23、 日落黄及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.1(以日落黄计) 2008-06-01
24、 三氯蔗糖(又名蔗糖素) 配制酒 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01
25、 山梨酸及其钾盐 配制酒 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.2(以山梨酸计) 2008-06-01
26、 糖精钠 配制酒 增味剂、 甜味剂 中国大陆 0.15(以糖精计) 2008-06-01
27、 天然苋菜红 配制酒 着色剂 中国大陆 0.25 2008-06-01
28、 苋菜红及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.05(以苋菜红计) 2008-06-01
29、 橡子壳棕 配制酒 着色剂 中国大陆 0.3 2008-06-01
30、 新红及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.05(以新红计) 2008-06-01
31、 胭脂虫红 配制酒 着色剂 中国大陆 0.2(以胭脂红酸计) 2008-06-01
32、 胭脂红及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.05(以胭脂红计) 2008-06-01
33、 叶绿素铜钠盐,叶绿素铜钾盐 配制酒 着色剂 中国大陆 0.5 2008-06-01
34、 异麦芽酮糖 配制酒 甜味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
35、 诱惑红及其铝色淀 配制酒 着色剂 中国大陆 0.05(铝色淀除外) 2008-06-01
36、 栀子黄 配制酒 着色剂 中国大陆 0.3 2008-06-01
37、 栀子蓝 配制酒 着色剂 中国大陆 0.2 2008-06-01
38、 紫胶红(又名虫胶红) 配制酒 着色剂 中国大陆 0.5 2008-06-01
39、 喹啉黄 配制酒(仅限预调酒) 着色剂 中国大陆 0.1g/L 2008-06-01

 

来源:食品商务网

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