卫生部等9部24日下发通知,要求加强食品添加剂监督管理工作。为加强管理，相关部门将完善食品添加剂标准；继续开展打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作；完善食品添加剂监管的法规和制度；加强食品风险监测和监督检查等。

　　当前各地在专项整治行动中发现，有的食品生产经营单位未按照相关法规和标准的规定采购、查验和使用食品添加剂；食品添加剂生产经营不规范的问题依然存在，复合食品添加剂问题突出。

　　通知要求，要切实加强食品添加剂生产经营和使用的监督管理。严格按照食品添加剂生产许可的条件、程序和具体要求，对申请食品添加剂生产许可的单位进行审查。而企业申请生产许可时，复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准。

通知指出，要严格食品添加剂生产许可和监督管理工作，严把食品添加剂生产许可关。２００９年６月１日以后新建的食品添加剂生产企业，其生产的食品添加剂质量、检验方法标准必须符合国家标准、行业标准的规定，并且必须依法取得工业产品生产许可证后方可从事食品添加剂的生产。

　　规范食品添加剂标签、说明书。生产经营和使用的食品添加剂的包装上必须具有标签，标签上应当载明“食品添加剂”字样，食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识，必须如实载明相关内容。复合食品添加剂不得夸大使用功能和擅自扩大使用范围。上市销售的复合食品添加剂应当在标签和说明书中标识各单一食品添加剂品种通用名称和含量。食品添加剂的标签标识不合法或者实物与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得销售。

第一章 总则

　　第一条为加强食品添加剂卫生管理，防止食品污染，保护消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法。

　　第二条本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。

　　第三条食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求。

　　第四条卫生部主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作。

全市质监部门在继续加强对食品生产企业日常巡查工作的基础上，全面检查节日旺销食品，特别是把老百姓密切关注、关系人民群众生命健康和安全的乳制品、粮、肉、饮料、糕点、水产品、酒类等节日食品和儿童食品、营养食品、旅游食品作为重中之重，主要查处食品中掺杂掺假、以次充好、过期霉变、有毒有害和滥用食品添加剂、利用非食品原料加工食品等严重违法行为。全系统共出去执法人员462人次，检查食品生产企业186家，查处违法生产加工食品行为17起。通过检查发现，宁波市的食品生产企业总体情况良好，能自觉遵守《食品安全法》等法律法规，生产过程比较规范，没有发现生产、销售假冒伪劣食品和滥用食品添加剂生产加工食品等重大食品安全问题，但一些细小问题还比较突出，主要表现为一些企业生产的食品其标识不够规范，部分企业的出厂检验工作的有待加强，少数部分企业采购验证记录不全。今年国庆期间恰逢中秋佳节，各级质监部门对全市的月饼生产企业进行一了次全面检查，并对地产月饼质量开展了监督抽查，共抽取了49家企业的116批次月饼，仅发现1批次月饼不合格，合格率为99.1%，且未发现以往在月饼检验中常见的滥用食品添加剂的现象，表明地产月饼生产企业的生产行为不断规范，总体质量水平日益提高。

中广网北京9月28日消息（记者刘天思）2008年12月以来，各地区、各部门按照国务院统一部署和卫生部等9部门工作安排，深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，取得了阶段性成效。

　　当前，各地在专项整治行动中发现，有的食品生产经营单位未按照相关法规和标准的规定采购、查验和使用食品添加剂；食品添加剂生产经营不规范的问题依然存在，复合食品添加剂问题突出；食品添加剂标签、说明书不规范，夸大宣传使用效果和擅自扩大使用范围，误导食品生产经营者使用。食品添加剂监管工作仍面临严峻形势。