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沈阳市内企业生产的肉制品 合格率达到了九成多

2009年11月30日 没有评论

沈阳晚报讯(记者 陈扶宜)沈阳市内企业生产的肉制品,合格率九成多。

  11月30日,记者从沈阳市质量技术监督局了解到,近日,市质监局对市内所有的肉制品生产企业进行了全覆盖式的抽查,共抽查肉制品生产企业70家,产品135批次,合格产品129批次,产品合格率为95.6%。其中,抽查的食品添加剂防腐剂项目(苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐)均符合规定;抽查的食品添加剂色素项目(胭脂红、柠檬黄、日落黄、苋菜红)均未检出;抽查不合格的项目为脂肪含量、亚硝酸盐含量和微生物指标。

来源:(沈阳晚报)

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