韩国近日发出G/SPS/N/KOR/316号通报，韩国食品药物管理局为加强儿童偏爱食品的安全管理，拟对14种食品添加剂的使用标准进行修改，涉及到的食品添加剂包括：食品绿No.3(坚固绿FCF)、食品绿No.3铝色淀(坚固绿FCF铝色淀)、食品红No.3(赤藓红)、食品红No.40(诱惑红)、食品红No.40铝淀(阿洛拉红铝色淀)、食品蓝No.1(亮蓝FCF)、食品蓝No.1铝色淀(亮蓝FCF，铝色淀)、食品蓝No.2(靛红)、食品蓝No.2铝色淀(靛红铝色淀)、食品黄No.4(酒石黄)、食品黄No.4铝色淀(酒石黄铝色淀)、食品黄No.5(落日黄FCF)、食品黄No.5铝色淀(日落黄FCF铝色淀)及食品红No.102(新胭脂红)。为使食品添加剂标准与食品编码分类协调一致,本法规还拟修改食品红No.2(紫红)及食品红No.2铝色淀(紫红铝色淀)的使用标准。
    目前该法规草案正在征求意见中。

日前，文锦渡检验检疫局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动已圆满结束，文锦渡辖区所有出口食品生产企业、供港蔬菜加工厂、种植场均未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况，企业主体责任意识增强，食品添加剂使用和管理逐渐步入规范化轨道。

国家工商总局和各地工商机关开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作目前取得阶段性成效。

据介绍，根据《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》和2008年全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议精神，国家工商总局印发了《全国工商系统打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》。

广西近期多部门联合开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作已取得明显成效。广西壮族自治区卫生厅负责人２０日对外透露，截至４月１８日，广西各地累计抽检初级农产品７１３８６０份，合格率９９．４７％；抽检食品报告２３５８１批次，合格率９７．１５％，这表明广西的食品质量的总体形势是安全的。

近日，广东省质量技术监督局通报了2009年第一季度食品监督抽查情况，炒货食品和速冻食品的质量安全状况都有不同程度的改善，其中炒货食品合格率较去年同期提高了12个百分点，速冻食品合格率提高了4.2个百分点。熟肉制品、辣椒油（酱）、方便面、大米和豆制品的质量状况较为稳定，近两年的合格率都保持在90％以上。

打击滥用食品添加剂取得阶段性成效

从去年底开始，全国工商系统开展了为期四个月的流通环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，并把这项工作作为深入学习实践科学发展观的重要内容，采取有效措施，取得了阶段性成效。

截至今年４月１５日，３０个省（区、市）工商系统累计出动执法人员１４４万余人次，检查食品添加剂经营者１９．９万余户，受理和处理消费者申诉举报３１８２件，为消费者挽回经济损失２８４．３万元。

最近，在河北邯郸县20余家食品企业的生产车间常常能看到邯郸县质监局食品科工作人员忙碌的身影。他们正在开展三帮三查三确保行动以规范全县食品添加剂。
　　这项行动包括：一帮企业准备食品添加剂生产许可相关材料，严查企业无证生产行为，确保获证企业质量得到持续保证。二帮添加剂台账的完善备案，严查超量、超范围使用食品添加剂行为，确保企业按标准和要求使用食品添加剂。三帮企业添加剂承诺公示上墙，严查企业公开承诺暗地掺杂使假行为，确保企业承诺践诺到位。
　　目前该局已帮助19家生产企业完成了添加剂备案、添加剂公示上墙，帮助6家食品添加剂台账不规范不完整的企业重新制作了台账表格和相关内容。

为进一步加强食品安全监管工作，工商黄浦分局立足职能，落实措施，不断健全打击流通环节违法添加非食品物质和滥用食品添加剂监管的长效机制。一是把好食品和食品添加剂的市场准入关，全面检查食品经营者的主体资格和经营范围，依法查处和取缔无照经营食盐的经营者，确保食品和食品添加剂经营主体资格的合法有效。二是以日常监管为手段，督促企业进一步健全食品进货查验制度和索证索票制度，进一步落实和完善进货台账制度，注重商品进货渠道，从源头上杜绝安全隐患。三是充分发挥红盾消费维权联络点的作用，第一时间掌握情况并依法查处和取缔无照经营食品添加剂的经营者，及时受理和处理消费者涉及违法添加非食品物质和滥用食品添加剂的申诉和举报。

全国质检系统围绕提高我国产品质量安全总体水平,以加强食品生产加工环节的质量安全监管为重点,全力以赴,全面开展“质量和安全年”活动，使“质量和安全年”成为质量提升年、服务年、整治年和建设年。

4月13日，上海市政协提案委就食品安全问题赴市药监局开展提案办理专题座谈会。记者获悉，针对委员们关心的食品安全早期预警、餐饮业卫生检测、食品源头监督等问题，市药监局都做了相关工作并予以答复。在答复中，记者了解到，一个可以根据天气变化作出食物变质提醒的预警系统将在6月正式启用。