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茶饮料新国标2009年底出台 明确范围规范市场

2009年11月24日 没有评论

茶饮料新国标2009年底出台 明确范围规范市场

    近年来,茶饮料风靡市场,记者近日从中国饮料工业协会了解到,今年年底茶饮料国家标准有望正式出台,日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标,每千克的茶饮料所含茶多酚需大于300毫克。

    2009年我国茶饮料消费量占整个饮料市场的10%,最近几年的消费量则以30%的高速增长。但是茶饮料虽逐渐走俏饮料市场,却出现了鱼龙混杂、良莠不齐的情况,存在着诸如部分产品超范围使用食品添加剂、部分产品标志标注不规范等多种问题,特别是一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。

    业内人士告诉记者,无论是红茶、绿茶、乌龙茶还是花茶,茶饮料里都应该含有茶多酚。记者在某超市饮品货架上拿取了一瓶某品牌的“乌龙茶”,在其配料表中,只标注含有乌龙茶茶叶、乌龙茶浓缩液,并未注明其含量及成分。据了解,目前市场上大部分茶饮料都只是标注了含有绿茶或者红茶等,没有明确标示具体成分及茶多酚含量。记者在采访中发现,大部分消费者对茶饮料的分类以及茶叶成分标准毫无了解,而更关注茶饮料的口味和保健功能。

    据了解,根据茶饮料国家标准,茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标,每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。相关负责人表示,标准的出台有助于茶饮料市场更加规范,生产企业的集中度提高,一些不符合标准的小企业将遭淘汰。

来源:食品商务网 

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