吉林省工商局开展流通环节食品添加剂专项整治一是清理和规范了食品生产经营主体资格。为从源头上治理食品经营中的违法行为，全省各级工商部门结合日常监管经验，在专项整治过程中，通过登记、年检、日常检查等手段对辖区食品经营者逐户排查，详细登记经营者的全面情况。对证照缺失、手续不全等行为进行了现场纠正，该补办的补办，该规范的规范。对无证、无照等违法经营行为予以坚决取缔。有力遏制了食品流通领域的无照经营现象。

　　二是组织经营者认真开展自查自纠。吉林省各级工商部门将专项整治与常态监管相结合，加强市场巡查，督促经营者开展自查自纠。以是否在食品中添加非食用物质；使用的食品添加剂品种是否符合规定，是否超范围、超剂量使用；使用的食品添加剂来源是否合法；食品添加剂经营者是否销售用于食品的非食用物质等为主要内容，逐项逐条对照国家的相关法规、标准进行自查自纠，切实从源头上预防和治理添加非食用物质、滥用食品添加剂的不法行为。

　　三是集中力量开展专项执法检查。吉林省各级工商行政管理机关以专项整治为契机，集中执法力量进行了大规模的专项执法检查。以违法添加非食用物质和滥用食品添加剂为重点，对农村和城乡结合部、旅游景区、车站码头等重点区域；食品批发市场、集贸市场、各种交易会及庙会等重点市场；商场、超市、食品经营企业、食杂店、小摊点等重点对象，进行了拉网式的排查。

　　吉林省工商系统共出动执法人员17334人次；检查食品经营者46742户次；检查食品添加剂经营者1101户；查处无照经营62户；吊销营业执照42户；查扣非食用物质和食品添加剂数量2675公斤；受理和处理消费者申诉举报27件，为消费者挽回经济损失4万元。