FIC- 秋季展作为亚洲规模最大的中国国际食品添加剂和配料展览会 ( 简称 FIC) 的延伸和补充 , 已在哈尔滨、成都、北京、广州、济南等地成功举办了九届 , 展商数量和参观人数也逐年增加，每年都有 300 多家参展商参展和 1 万多名专业观众莅临参观，为供需双方提供了一个高效商务平台。在全球经济危机爆发，以及出现了一系列食品安全事件的大环境下， 2009 年的秋季展，立足于拉动和扩大内需，促进行业贸易、交流，同时使食品企业正确认识、合理使用食品添加剂，增强食品安全意识，杜绝非食用物质和滥用食品添加剂，促进食品行业的健康发展。

韩国于2009年10月2日发布通报G/TBT/N/KOR/236，通报名称为“食品标签标准的建议修订”。该通报建议对《食品标签标准》修订的内容有：

——OEM（原始设备生产商）生产的产品应标示在外包装的主显示面上，并且字体大小不小于产品名称字体大小的一半，或者按照一定比例标示在主显示面上；

——对于经过生产厂解冻后流通的冷冻蛋糕或是盐渍发酵水产品，“生产品日期”、“解冻日期”、“解冻后的出售日期”、“解冻后的具体储藏条件和使用条件”、都应该以不小于12镑大小的字体显示在包装的主显示面上；

　晚报讯 今天上午，以“安全食品、健康世博”为主题的迎世博倒计时200天食品安全活动在浦东新区正大广场举行。活动展出了最新的食品安全快速检测体系，现场演示了世博会期间电子化监管技术。手持式移动办公、食品安全关键参数实时监控系统、重点企业实时监控系统等一系列水平先进的新型世博会食品安全保障“武器”，都是首次公开亮相。

　　在今天启动的以整治小餐饮为重点的“世博食安三号”行动上，还发布了2009年上海市小餐饮单位整治行动要点，其中倡导小型餐饮单位使用有营业执照的餐饮具集中清洗消毒公司配送的餐饮具。

人民网·天津视窗10月11日电：从天津开发区管委会获悉，10日，天津开发区与天津东大化工有限公司食品添加剂项目《投资合作协议》签约仪式在天津开发区投资服务中心举行。

　　据介绍，为满足市场需求，扩大生产规模，东大化工拟在南港工业区投资12亿元，建设10万吨/年苯甲酸钠和15万吨/年苯甲酸的食品添加剂生产基地。项目建成后，将成为拥有自主知识产权和发明专利技术、全球规模最大、生产技术水平最高的食品添加剂生产基地。

为保护消费者的知情权，食品标签需向消费者传递正确的信息。食品标签是指食品包装容器上的文字、图形、数字、符号及一切说明物。在国内市场上销售的预包装食品的标签，都应当符合强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718－2004）及相关产品标准中标识的要求，任何生产者和销售者都必须严格执行。

普通食品的标签必须标注以下内容：食品名称、配料清单、净含量、制造者（经销者）的名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号等。

食品名称必须显示在食品标签的醒目位置，使消费者购买或食用时一目了然。名称反映的是食品本身固有的性质、特性、特征，消费者一看名称就能联想到食品的本质。除单一配料的食品外，标签上必须标明配料清单。配料清单标注的内容主要是各种原料、辅料和食品添加剂，并且按加入量的递减顺序一一排列。