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夏季饲料防霉技术

2010年1月7日 没有评论

  霉菌污染饲料后,产生大量的孢子和毒素,会给动物造成严重危害。夏季高温高湿,霉菌特别容易繁殖,生产上必须采取有力措施,严格保存饲料,避免霉菌污染饲料,控制霉菌在饲料上生长和繁殖,及时破坏霉菌产生的毒素。

  夏季保存饲料,主要防霉措施有如下几条:

  1、干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持饲料干燥。大多数霉菌的发芽,需要大约75%左右的相对湿度,当相对湿度达到80%~100%时,霉菌更会迅速生长。因此,夏季保存饲料,必须做到防潮防湿,保持饲料仓库处于干燥环境中,控制相对湿度不高于70%,就能达到防霉要求。当然,及时翻晒饲料原料,以控制饲料原料的含水量,也是必不可少的防霉措施。

  2、低温防霉。把饲料的贮藏温度控制在霉菌不宜生长的范围内,也能达到防霉的效果。可以使用自然低温法,即在适当时机合理通风,用冷风降温;也可使用冷冻保存法,将饲料冷冻后隔热密闭,低温或冷冻保存。低温防霉要结合干燥防霉措施,才能取得最好的效果。

  3、气调防霉。霉菌生长需要氧气,只要空气中含氧量达到2%以上,霉菌就可以很好地生长,尤其是在仓库空气流通的情况下,霉菌更容易生长。气调防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮气等气体,使氧气浓度控制在2%以下,或使二氧化碳浓度增高到40%以上。

  4、辐射防霉。霉菌对射线辐射反应敏感,据实验,将饲料采用γ射线辐射处理后,置于30℃、相对湿度为80%的条件下,也没有霉菌繁殖。为了使饲料中的霉菌根绝,可采用射线照射饲料,但这需要有相应的条件,一般厂家或用户无法做到。

  5、袋装防霉。使用包装袋贮存饲料,可以有效控制水分、氧气,起到防霉作用。国外研制的新型防霉包装袋,可以保证新包装的饲料长期不发生霉变,这种包装袋由聚烯烃树酯构成,其中含有0.01%~0.05%的香草醛或乙基香草醛,聚烯烃树酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸发,渗透进饲料中,不仅能防止饲料发霉,还具有芳香气味,增加饲料的适口性。

  6、药剂防霉。霉菌可以说是无处不在,植物在生长过程中,粮食在收获过程中,饲料在正常处理和贮藏过程中,都有可能受到霉菌的污染,而一旦环境条件合适,霉菌就可以大肆繁殖。因此,无论何种饲料,只要含水量超过13%,且饲料贮存2周以上,都应在贮藏前添加防霉剂。

  7、防霉药剂及使用方法。

  丙酸(丙酸钠)。丙酸本身含有一定能量,能促进食欲,提高饲料效率5%。配合饲料添加用量为0.1%~0.2%,动物性饲料中添加用量为0.5%~1.5%。

  山梨酸。是高效无毒的防霉剂,通常PH值在5~6范围内使用,添加用量为0.15%。

  露保细盐。主要成分是丙酸盐类。在配合饲料中添加用量为0.25%~0.4%,在动物性饲料中添加用量为0.35%~0.4%,添加至1.5%,可防止沙门氏菌危害畜禽。

  抗氧喹。又叫山道喹,具有抗氧、防霉的双重作用。添加用量为0.025%~0.05%。

  柠檬酸。可作防腐剂,又是抗氧化的增效剂。在配合饲料中的添加用量为0.5%。

  克霉灵。可视饲料的含水量及环境湿度酌情添加,一般每吨饲料用量为300~700克。

  除霉净。高效、低毒、广谱,一般添加用量为0.1%~0.2%。

  双乙酸钠。安全无毒,无残留,成本低,抑菌效果好。添加用量为0.6%。

  富马酸二甲酯。高效广谱,对黄曲霉的抑制效果特别明显。适用范围广,适宜温度及PH值广,可改善饲料适口性,提高饲料利用率。饲料含水量在14%以下时,每千克饲料添加用量为250~500毫克,饲料含水量在15%以上时,每千克饲料添加用量为500~800毫克。

信息来源:中国百科网

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