本报热线966966报道(记者李澜)昨日,记者从市质监局获悉,近期国家质监局总局从对北京、天津、重庆等13个省、直辖市142家企业生产的150种酱腌菜进行监督抽查的情况来看,有13款产品不合格,合格率为91%。而我市一款榨菜也登上本次的“黑名单”。
13款产品登“黑名单”
据悉,本次抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》、《酱腌菜》及相关标准规定的要求,对酱腌菜产品的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、日落黄等)、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等15个项目进行了检验。在抽查中发现有13种产品存在不同程度的问题。
广州日报讯(记者任珊珊 实习生陈家源 通讯员粤卫信)本周是卫生标准宣传周。昨天(11),记者从广东省卫生厅获悉,食品标准将得到整合,食品安全标准将成唯一的强制执行标准。广东还将为凉茶、凉果、杏仁饼、广式月饼等出台地方性食安标准。
据国家食品安全标准审评委员会委员、广东省疾控中心主任张永慧介绍,以往我国的食品相关标准众多,包括卫生标准、质量标准、行业标准等。而食品安全标准对以上这些标准进行了有机的整合,突出了食品的安全性。
根据国家统计局统计规模以上企业数据显示,2008年全国蜜饯产品工业总产值为137.87亿元,同比增长28.86%,企业数为259个,出口交货值13.45亿元,占总产值的10.25%。据行业专家估计,2008年全国蜜饯产品总产量约为100万吨。
经过多年的发展,我国蜜饯行业加工技术在保持传统工艺的基础上,得到不断创新,新工艺、新设备、新产品不断增加,产品发展趋势向低糖、营养和功能化发展。尤其是一些骨干企 业的生产技术水平得到快速提升。企 业在改进传统加工工艺和生产环境、提高产品质量方面投入大量资金,对原有设备和生产环境进行改造,如:隧道式 连续干燥设备、封闭式阳光凉晒房、冷冻升华干燥技术等应用于生产中,这些新技术的应用对提升蜜饯行业的装备水平,提高劳产率和产品质量起到重要作用。
9月10日,汉中市工商行政管理局开展食品市场集中整治行动,宣传落实《食品安全法》,加强食品市场监督管理,确保“十一”、“中秋”双节市场繁荣稳定。
当天,该局抽调全市工商系统20余人,由局长带队先后到中心城区北大街、华润超市、将坛路,重点对月饼、乳制品、肉蛋、副食品、粮油、瓜果蔬菜等商品进货台账是否健全、是否添加非食用物质和滥用食品添加剂,是否存在假冒伪劣、过期霉变,是否存在过度包装等进行检查,打击制售有毒有害、不合格食品及假冒伪劣等违法行为,严禁 “三无”食品、未经检疫的肉类食品上市,严禁销售过期、变质食品和饮品。
在城区检查结束后,检查组还来到工商汉台分局12315消费者申诉举报胡家扁村联络点了解其工作运行情况。
四川新闻网成都9月11日讯(记者代朗)四川新闻网记者9月11日从省质监局获悉,该局日前查处了一起典型的违反国家明令禁止“用非食品原料生产食品”规定的违法案件。相关负责人表示,该案虽然数量不大,但影响极为恶劣,故此给予了严肃处理。
近日,媒体反映成都一食品加工厂将方便面渣装进食品袋,包装成一种名为“青蛙王子”的小食品,并销往省内外。经查实,该案始作俑者名为远久食品厂。据该厂负责人邵远久交待,该厂2009年7月19日从老乡董某处进购了一批“今麦郎食品(成都)有限公司”生产方便面产生的副料,数量4900kg(单价为1800元/吨,货值金额8820元)。并于2009年8月中旬开始使用上述原料生产“青蛙王子”麻辣面制品,共生产产品数量128件(每件400袋,每袋30g),以每袋0.15元销售给了成都西南食品城配送商王某,货值金额合计7680元。