应该承认，油炸方便面也和面包及米饭等主食一样，其本身所含的营养成分是不完全的。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足，有两种解决方法：一是方便面生产企业根据国家有关规定用营养强化面粉生产方便面面块，在调味包中尽量多地添加诸如鸡蛋、肉块、肉丁、豆腐干、水产品和脱水蔬菜等佐料，但是这样势必加大生产成本。二是国内外通行的最简单的方法，就是消费者因地制宜，适当补充所需营养。除了突发事件(如自然灾害)外，可以就地取材，在泡、煮、烩、炒方便面时加入一些富含蛋白质(如鸡蛋、香肠、大豆蛋白、肉丸、鱼丸、肉块等)及新鲜蔬菜等食物，以弥补方便面中营养素的不足。

秋风微凉，又是一年中秋时节。每年到了这个时候，月饼总是最先传递出节日的氛围，让人们对这个寓意着团圆的日子充满期待。月饼年年有年年新，但月饼的产品质量安全却每年都要严格监控，临近中秋，沈阳市质监局提前对沈阳地产月饼进行了产品质量监督抽查，合格率100%，沈城消费者可以放心选购。
　　据悉，此次市质监局监督抽查月饼，共抽查全市处于生产状态的月饼生产企业27家，共抽查月饼产品69批次，产品实物质量合格69批次，产品实物质量合格率100%。

今年8月，《消费者报道》为了检测市面月饼质量和安全，在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋(行情，问诊)咖啡等8个消费者熟知的国内外品牌月饼，送至广东省食品质量监督检验站，进行重金属、黄曲霉毒素B1、防腐剂含量以及月饼托中塑化剂(DEHP、DBP)含量检测。

从杭州湾跨海大桥下高速，不到15分钟，便驶上崭新的329国道复线，直达余姚全新的产业新城——滨海新城。

在地图上看余姚滨海新城，头枕杭州湾跨海大桥，身傍23公里海岸线，宛如初生的婴儿，在海洋经济的涛声中健康成长。这块100多平方公里的土地包含了滨海产业园、商务配套区和小曹娥镇，其核心部分滨海产业园“蓄势已发”。

1. 蘑菇酱油加工工艺：加工蘑菇的预煮液经浓缩后，和豆制酱油按比例进行配制，得到的蘑菇酱油，其风味和鲜味远胜过普通酱油。
1)蘑菇预煮液的过滤和浓缩：预煮液用纱布过滤或通过60目筛过滤除去碎屑及其他杂物。然后减压浓缩到按折光计18%～19%时为止。
2)蘑菇酱油的配制：配料比为浓缩液40～43千克，精盐8.0～8.5千克，一级酱油9.0～11.0千克，苯甲酸钠或山梨酸钠0.06%。