根据2009年7月31日和2009年8月14日欧盟RAPEX公布的最新产品召回目录，一款捷克产和一款荷兰产的木制拼图玩具中由于含有过量的甲醛，超出了EN71第9部分关于甲醛含量的限值，而被监管机构召回。
根据2009年7月31日和2009年8月14日欧盟RAPEX公布的最新产品召回目录，一款捷克产和一款荷兰产的木制拼图玩具中由于含有过量的甲醛，超出了EN71第9部分关于甲醛含量的限值，而被监管机构召回。

2009年8月10日，日本健康劳动福利部发布G/SPS/N/JPN/233号通报：拟修订食品卫生法项下食品及食品添加剂标准规范(修订农化物残留标准)。此次将对吡虫啉(Imidacloprid)、Tefuryltrione、 苯硫膦（EPN）、恶嗪草酮(Oxaziclomefone)及丙草胺(Pretilachlor) 这五种物质的最高残留限量(MRLs)进行修订。涉及的产品如下：

·肉及其可食用的内脏 (HS编码 02.01, 02.02, 02.03, 02.04, 02.05, 02.06, 02.07, 02.08 和02.09);

按照全国食品添加剂专项整治电视电话会议精神以及广西检验检疫局有关工作部署，北海检验检疫局从去年12月份开始全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，在规定的半年时间内较好地完成了任务：共清查26家出口食品生产企业，其中11家出口食品企业使用了食品添加剂，出口食品使用的添加剂种类有23种，经检查全部符合出口国或我国的有关标准要求；全面规范食品添加剂的管理，指导企业按规定在国家质检总局网站上进行申报备案；加强对重点食品的抽样检测，针对重点行业、重点产品可能使用的食品添加剂和易添加的非食用物质进行重点抽查：对出口水产品如南美白对虾抽样进行保水剂（多聚磷酸盐）检测，结果全部合格；对出口罗非鱼片产品使用添加剂情况进行摸底调查，针对存在的问题和困难及时进行研究，同时向上级有关部门汇报，提出解决问题确实可行有效的措施，避免了罗非鱼片出口受阻。

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg）
生效时间
1、 淀粉磷酸酯钠 粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括06.01原粮及07.0类焙烤制品） 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
2、 酪蛋白钙肽（钙吸收促进剂） 粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括06.01原粮及07.0类焙烤制品） 其他 中国大陆 1.6 2008-06-01
3、 酪蛋白磷酸肽（钙吸收促进剂) 粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括06.01原粮及07.0类焙烤制品） 其他 中国大陆 1.6 2008-06-01
4、 焦磷酸二氢二钠 其他杂粮制品（仅限冷冻薯条、冷冻薯饼） 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆 1.5 2008-06-01
5、 乳酸链球菌素 其他杂粮制品（仅限杂粮灌肠制品） 防腐剂 中国大陆 0.25 2008-06-01
6、 山梨酸钾 其他杂粮制品（仅限杂粮灌肠制品） 防腐剂 中国大陆 1.5 2008-06-01
7、 丁基羟基茴香醚 杂粮粉 抗氧化剂 中国大陆 0.2 2008-06-01
8、 焦磷酸二氢二钠 杂粮粉 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
9、 沙蒿胶 杂粮制品 增稠剂 中国大陆 0.3 2008-06-01

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg）
生效时间
1、 二氧化碳（酒精发酵法） 充气糖果 其他 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
2、 紫胶（又名虫胶） 胶基糖果 胶基糖果中基础剂物质、 被膜剂 中国大陆 3.0 2008-06-01
3、 L-α-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜） 胶基糖果 甜味剂 中国大陆 0.3 2008-06-01

　糖首先考虑用哪种凝胶剂才使到产品具有透明或半透明、有弹性、韧性、有一定咀嚼性，风味甜酸的产品？目前经改进多用复合凝胶剂比如琼脂与卡拉胶，卡拉胶和明胶，琼脂和明胶等凝胶剂的组合，能达到软糖食品的要求，其中琼脂用量一般是2%，卡拉胶用量1～2%，明胶用量5～10%。在使用之前，要用水浸泡成为均匀的胶体溶液才能与其他原料混合使用。
　　制软糖所用的糖主要有两种，一是蔗糖，二是淀粉糖浆或是葡萄糖浆，这种糖浆的作用是使软糖成型之后不出现返砂现象，叫抗结晶糖浆，它的用量占总投料量30%左右。下面是加工芒果软糖投料次序：

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg）
生效时间
1、 琥珀酸单甘油酯 茶、咖啡、植物饮料类 乳化剂 中国大陆 2.0 2008-06-01
2、 聚甘油脂肪酸酯 茶、咖啡、植物饮料类 抗结剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
3、 山梨酸钾 茶、咖啡、植物饮料类 防腐剂 中国大陆 0.5 2008-06-01

近日，卫生部公布了第三批易滥用添加剂名单，其中滑石粉名列其中，读者对食品安全不免有些担心。但专家指出，其实很多食品安全问题不是食品添加剂造成的，而是苏丹红、三聚氰胺等运用于工业的非法添加物。一些不法商家在食品中滥用添加剂，为的是使食品外观、口感更好，以及更长的保存时间，以追求利润。专家表示，从食品外观可以辨别食品添加剂是否超量。

巴布亚新几内亚卫生部8月21日发布通告称，《食品卫生法规》将正式实行。进口商、制造商、批发零售商进口食品时，标签需符合以下要求：

　　1、英文标签；2、有食品名称或描述；3、营养说明；4、成分说明；5、食品添加剂；6、生产商或制造商详细地址；7、原产地；8、生产日期或最晚食用日期；9、净重；10、批号；11、存放要求；12、百分比标签；13、符合法律规定；14、为过敏患者提供详细信息；

日本是我国食用菌产品的主要出口国，从日本实施技术贸易壁垒的现状看，食用菌产品进入日本市场要迈过以下四道槛：

　　技术标准和技术法规。国外的食用菌产品进入日本市场时，不仅要符合国际标准，还要达到日本标准的要求，如食品添加剂标准JSFA、药理标准JP等，都是强制性的。