轻工业调整和振兴规划

　　轻工业承担着繁荣市场、增加出口、扩大就业、服务“三农”的重要任务，是国民经济的重要产业，在经济和社会发展中起着举足轻重的作用。为应对国际金融危机的影响，落实党中央、国务院关于保增长、扩内需、调结构的总体要求，确保轻工业稳定发展，加快结构调整，推进产业升级，特编制本规划，作为轻工业综合性应对措施的行动方案。规划期为2009-2011年。

工艺流程:

1、 取鲜奶30KG，将其杀菌冷却，降温至35~40度，把工作发酵剂（第四代菌种）0.9KG，在无菌室中接种到杀菌奶中，放置在恒温箱（40-43度）中，发酵4-5小时。

2、 取60KG纯水，5KG白糖，60G蛋白糖LS-50，50G山梨酸钾及450-500G乳饮料稳定剂，将其混合溶解。进行巴杀（85度、10MIN）后冷却。

3、 称取10KG纯水及80~100G柠檬酸钠溶解。

日前，记者获悉，全国食品添加剂标准化技术委员会正在就《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中的食品工业用加工助剂的规定内容进行健全完善。目前GB2760中的食品工业用加工助剂的规定仅有一个物质名单，列出了允许使用品种的中英文名称。国家食品添加剂标准委员会筹备在GB2760附录C1“食品工业用加工助剂使用名单”前增加加工助剂的定义、适用原则，在名单修订中对每个加工助剂增加功能、使用范围、使用量和残留量的规定，并建立可纳入助剂名单的原则。

　　吴清海抬头歉意一笑，算是打过招呼，接着便埋头与部属字斟句酌继续修改一份上报总局领导的急件。

　　这一候，足足半小时。

　　吴清海太忙。预约的采访从周四推到周五再推到周六，好不容易在周日的下午敲定了，想不到他还是没闲着。

　　“对不起，我还得打两个电话把今天晚上要办的事布置一下。”吴清海走向墙边拿起充着电的手机。

日前，省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组召开电视电话会议，总结专项整治工作。

　　在为期4个月的食品添加剂专项整治中，全省各级、各有关部门高度重视、精心组织、扎实推进，整治工作取得了明显成效：进一步摸清了情况，确定了重点整治的产品、区域和单位；集中解决了一批突出问题，据统计，专项整治期间，全省共出动执法人员17.6万余人次，累计整治重点地区1440个、重点单位2万多个、重点产品2238个，查处案件334起，全省滥用食品添加剂现象得到有力遏制；完善了相关制度，使监管机制得到进一步健全，食品安全管理水平进一步提升；营造了良好氛围，增强了食品生产企业“第一责任人”的主体意识和消费者主动维权意识。在国家组织的专项整治考核中，我省的工作得到了国家考核组的充分肯定。

卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志5月11日说，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治期间，共查处违法案件7626起，货值6708万元。

　　苏志介绍，专项整治期间，全国共出动监督执法人员400多万人次，检查食品和食品添加剂生产经营单位570多万户次，其中，整治重点地区3.6万余个，重点单位44万余家，重点产品7万余种。全国受理群众举报投诉4211起，移送司法机关案件34起，依法逮捕30人。

中新社北京五月十八日电(记者 翁阳)中国政府十八日公布了从现在始为期三年的轻工业调整和振兴规划。根据规划，中国将对食品添加剂和非法添加物进行全面清理，提高食品行业准入门槛，建立健全食品召回及退市制度。

　　规划指出，将理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单，完善企业内部质量控制、监测系统和食品质量可追溯体系。

“夏枯草”使王老吉在4天之内上演了“生死时速”,起死回生。

　　5月14日,卫生部发布了相关说明,承认王老吉中添加夏枯草、鸡蛋花等是得到其批准的。闹得沸沸扬扬的夏枯草事件,此时似乎已经有了一个说法。

　　但是,在这4天里,一直缄默的卫生部为什么突然改口？这不由让人联想起与王老吉事件有着异曲同工之处的康师傅矿物质水事件。而这,将会给叫停“无抗奶”事件中的众多企业怎样的“期待”？

中新浙江网5月16日电 记者昨天从浙江省政府出台的一份方案中发现，省政府明确要求地方各级政府对本地区食品安全整顿负总责，并将整顿工作作为领导干部政绩考核的重要指标。

　　浙江省的目标是，力争自现在起用两年左右时间的集中整顿，使企业及行业自律显著加强，食品质量安全可追溯机制基本建立，制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为得到有效遏制。

经历了三聚氰胺一重劫后，近日乳业再次因“无抗奶”的话题聚焦了公众视线。5月6日，卫生部网站上公布了《卫生部等关于加强生鲜乳品抗生素残留量管理的公告》，明确严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”（即抗生素残留未检出的牛奶），并要求各监管部门从6月30日开始查处。禁令一出，各地市场上以无抗作为卖点的乳制品都纷纷遭遇下架。然而记者采访发现，无抗奶遭禁背后引发出一连串疑问。